quarta-feira, 14 de julho de 2010

Comida típica da Alemanha

                                                                 Joelho de Porco

    INGREDIENTES:

    -Joelho de Porco;
    -Batata cozida;
    -Azeite;

    -Ovo cozido;
    -Cebolinha;
    -Pimenta do reino;
    -Chucrute(repolho em conserva);
    -Pão alemão.
      
    Modo de preparo:

     O joelho,se for comprado já pré cozido,deve ser cozido apenas em água,por cerca de 45 minutos.Enquanto isso, você prepara a salada de batata, com as batatas cozidas e temperados no azeite.Junto com o ovo, a cebolinha e uma pitada de pimenta do reino.Para montar o prato, sirva uma peça de joelho, uma porção de salada de batatas e fatias de pão alemão.


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